昆明周边一日游，建水古城攻略，玩一圈回来发现真的太值得了

建水古城应该算是众多城当中最古老，最值得一去逛的古城了。

我们从香道滇这个涵盖了涵盖了乡村文旅、康养旅居、地标特产、非遗文化、文玩艺术、特色礼品的平台上面可以看得到，建水古城当中景点众多，美食也很多，下面我们就一起来看看建水古城到底有多值得我们一去。

景点上：

朝阳楼：作为建水的地标，朝阳楼是一座古老的建筑，比天安门还要早28年建成。

文庙：规模仅次于曲阜和北京的文庙，是昔日建水文化繁荣的见证。

朱家花园：明末清初的豪宅，被誉为“西南边陲大观园”。漫步其中，可以欣赏到精美的园林设计，仿佛穿越时空回到过去。

双龙桥：建于清朝乾隆和道光年间，与北京颐和园的十七孔桥齐名。其奇巧的建筑艺术令人叹为观止，是拍照留念的好地方。

建水古井：上百口古井散落在古城中，每一口都承载着历史的印记。寻找这些古井也是一种独特的旅行体验，可以感受到古城的历史韵味。

在美食上：

建水豆腐：建水最具知名度的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感闻名遐迩。选用优质黄豆，以建水本地井水浸泡、磨浆、点制而成。豆腐质地细腻、口感绵软，搭配多种蘸水食用，风味各异。炭火烤制的烧豆腐最为著名，烤至外皮微焦，内里嫩滑，再蘸上辣椒、蒜泥、香菜等调料，美味无比。

建水汽锅鸡：云南乃至全国闻名的特色菜肴，选用土鸡为主料，以建水特有的紫陶汽锅蒸制而成。汽锅密封性能好，蒸汽在锅内循环上升，使鸡肉在不加一滴水的情况下通过蒸汽凝结成汤。

汤汁清澈醇厚，鸡肉鲜嫩，原汁原味，营养丰富。

建水草芽：罕见的水生蔬菜，仅产于建水及周边地区。草芽形似象牙，色泽洁白，口感脆嫩，自带清香。草芽可炒、可炖、可凉拌，尤其以草芽米线、草芽氽肉片等菜肴最为经典。

好了，本期的内容到这就结束了，我们下期见！

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