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捞王6月全新“CP锅”上线!台式麻辣锅,标配卤香三宝,绝了
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2025-03-29【旅行攻略】144人已围观
简介一提到捞王,你首先想到的一定是招牌胡椒猪肚鸡,但你知道吗?最近捞王全新推出了一款CP锅——一边是招牌胡椒猪肚鸡汤锅底,一边是全新台式麻辣锅,标配捞王卤香三宝,那香味堪称一绝!台式麻辣锅不同于传统的川味锅底,虽然有四川火锅的麻辣风味,但却是很温柔的微微辣,对不吃辣星人也十分友好。锅底自带麻辣鸭血和老卤...
一提到捞王,你首先想到的一定是招牌胡椒猪肚鸡,但你知道吗?最近捞王全新推出了一款CP锅——一边是招牌胡椒猪肚鸡汤锅底,一边是全新台式麻辣锅,标配捞王卤香三宝,那香味堪称一绝!
台式麻辣锅不同于传统的川味锅底,虽然有四川火锅的麻辣风味,但却是很温柔的微微辣,对不吃辣星人也十分友好。
锅底自带麻辣鸭血和老卤豆腐,用秘制卤料焖泡8小时,饱满嫩滑,轻轻咬开,能感受到卤香和汁水在口中完美交融。吃得不过瘾鸭血和豆腐还可以额外单点。
卤香三宝也是台式麻辣锅的最佳CP:金钱肚、牛蹄筋、卤大肠,酱汁鲜香,下到麻辣锅里稍加涮煮,软糯弹牙,满口生香。
当然,这些捞王必点菜单也是必备可少——
精选牛眼肉
精选牛肉,每一片的纹理分布均匀,如大理石花纹般的丝丝入扣,十分诱人。在锅里涮两下就熟了,沾上捞王秘制酱油,口中肉香四溢,吃完不要忘记喝上一碗汤,细细品味汤汁的变化。
爆浆手打虾丸
爆浆虾丸是店里炙手可热的”当家小生“,新鲜的虾仁做成虾泥,手工打制,中间还塞入了一颗浓香的芝士。浮起来之后就差不多熟了,虾肉粉粉嫩嫩的,用筷子撕开扎实的虾肉,立马就看到了黄澄澄的芝士爆浆。
云南五彩珍珠丸
珍珠丸是一道特殊的菜,是捞王与新华爱心基金会合作的公益项目单品,不仅好吃还有着特别的意义。
团队远赴美丽云南寻找纯粹食材,选用具有云南布依族风情特色的五色米,五色米由纯天然植物经过熬汁,浸泡,上色等工艺制作而成,寓意着每个善良的人都是独一无二的。吸收了汤汁的糯米粒饱满软糯,手打的肉馅劲道弹牙。
黑松露鹅肝煲仔饭
新出的黑松露鹅肝煲仔饭,在食材上相较普通的煲仔饭提升了level,由店员将整块的鹅肝剪成一块块的样子,更加适宜入口,再将松露、鹅肝搅拌均匀,光是看着都忍不住滴口水
每挖一勺都能吃到满满的鹅肝黑松露,真正的口口爆料,吃一次就再也忘不掉。
发现地:捞王·文一路店
地址:文一路294号铂澜大象城3楼
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